ドライバジル


今日は昨日より暖かいです。しかし、気温の差が激しいのも嫌ですね^_^;油断をすると風邪をひいてしまいそうです・・。

少し前に、園内に植わっていたバジルの葉を乾燥させてドライバジルを作りました!
2種類あるのですが、それぞれ香りが違っていて驚きました。緑色の葉の方は少しミントのような香りがします。紫色の葉はよくあるバジルの香りです。料理に少し加えるだけで美味しくなりそうですね(^^)
食欲の秋なのでお腹が空いてきちゃいました(^O^)

                                     えだっこ